Kooperation mit unseren Lieferanten
Ein grosses, komplexes Lieferantennetzwerk versorgt uns mit Zutaten, Verpackungsmaterialien und Dienstleistungen. Der Einfluss dieser Lieferanten – beispielsweise auf die Umwelt, die Schaffung von Arbeitsplätzen und in vielen anderen Bereichen – ist häufig grösser als der unserer eigenen Betriebe.
Auch wenn die Zulieferfirmen uns nicht gehören und nicht unserer Kontrolle unterstehen, sind wir mitverantwortlich dafür, dass ihre Arbeitsweise unseren Standards entspricht.
Grundsätzlich gilt für unser Unternehmen, so viele Ressourcen wie möglich lokal zu beziehen. Dieses Prinzip kommt nicht nur unserer Effizienz zugute, sondern reduziert auch die durch Transporte verursachte Umweltbelastung und fördert die lokale Wirtschaft.
Um unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, arbeiten wir eng mit unseren Lieferanten zusammen, insbesondere in unseren Schwerpunktbereichen Energie und Klimaschutz, Verpackung und Wassermanagement. Diese Kooperation setzt branchenweit in puncto Innovation Massstäbe, sei es durch eine neue Generation von Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen mit CO2-Abscheidung für industrielle Zwecke, die wir im Rahmen unserer globalen Aktivitäten weltweit errichten, oder durch unsere neuesten Entwicklungen für energiesparende Kühlgeräte mit bis zu 50 % niedrigeren CO2-Emissionen.
Parallel hierzu tragen unsere Leitlinien für Lieferanten dazu bei, dass unsere Lieferanten klar definierte Standards in den Bereichen Arbeitsrecht und Menschenrechte einhalten. So sind Kinder- und Zwangsarbeit ausdrücklich verboten, und unsere Lieferanten müssen das Recht auf Vereinigungsfreiheit respektieren und ihren Mitarbeitenden Sicherheit am Arbeitsplatz gewährleisten. Diese Prinzipien sind heute Bestandteil jedes Hauptliefervertrags, und ein unabhängiges Kontrollprogramm dient der Überprüfung der Einhaltung dieser Leitlinien.
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